苏打水加热可以喝吗

苏打水加热可以喝吗

苏打水不可以加热喝,加热后,会碳酸氢根的水解平衡,失去其营养价值。苏打水是碳酸氢钠的水溶液,为弱碱性,饮用之后,可以中和我们身体内的酸碱平衡,改变酸性体质。苏打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氢钠,或直接在饮用水及饮料中冲入二氧化碳使其达到饱和的一类饮品。普通苏打水的pH值为7.5~9.0,呈弱碱性。

天然苏打水是世界上稀有的资源。我国是继俄罗斯、法国等国家后第五个被发现有天然苏打水的国家。在黑龙江省的克东县宝泉镇,发现了天然含硼的苏打水,这是中国境内第一次发现天然的苏打水。经过多方专家考证,克东县的苏打水是因火山活动引起的地壳变动形成的。除了含有碳酸氢钠和硼之外,还含有多种常见的常量元素和微量元素。苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性。

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